簡単美味しい♪エノキと春菊の白だし炒め

杏里mama
杏里mama @cook_40093590

春菊が苦手な私ですが、これは食べやすくて大好き♪調味料はごま油と白だしとポン酢だけ!!なのにだしがきいてて美味しいー♥
このレシピの生い立ち
春菊を鍋やお浸し以外で食べたくて作りました(*´ω｀*)

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春菊が苦手な私ですが、これは食べやすくて大好き♪調味料はごま油と白だしとポン酢だけ!!なのにだしがきいてて美味しいー♥
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春菊を鍋やお浸し以外で食べたくて作りました(*´ω｀*)
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材料

２～３人分
  1. 豚肉や鶏肉など(なくてもOK!) 100ｇ～
  2. 玉ねぎ 半分
  3. エノキ １袋
  4. 春菊 １把
  5. ★ごま油 大さじ１
  6. ★白だし(濃縮タイプ) 大さじ２
  7. ★ポン酢(最後にかける用) 適量
  8. ★七味唐辛子などお好みで 適量

作り方

  1. 1

    ごま油でお肉と玉ねぎを炒めたらエノキと春菊を炒め、白だしを入れて炒める。皿に盛り付けたらポン酢をかけて完成です♪

コツ・ポイント

お好みで七味唐辛子をかけて食べても美味しいよー(*´ω｀*)♥
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杏里mama
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➼３８歳神戸➼7児のmama♥➼みなさん仕事や、家事に育児と忙しい中でもつくレポ下さりありがとうございます(ﾉД`)➼料理、子供、卓球、ネイル、ソイラテ、fitness、マラソン好き➼3年前から家族の中で私だけplantbaseの菜食★子供の半分はvegan。家族まるごとveganが私の夢であります(*´ω｀*)➼ちびちびとゆる～くレシピup★
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