超簡単♪ベーコンとゴロっと野菜の旨蒸し煮
*おかぁ* @cook_40033563
創味シャンタンDXひとつで味が決まるので超簡単に失敗なく美味しい蒸し煮が出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
創味シャンタンDXを使って素材の味を生かしたシンプル煮込みを作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコン、じゃがいも、にんじん、たまねぎは大きめの乱切りに♪
- 2
鍋に材料すべて入れてひたひた程度の水を入れて落し蓋をして点火します。
- 3
野菜が柔らかくなり水分が少しだけ残る程度まで煮れば出来あがり♪
- 4
食べる時にお好みで醤油をたらしり胡椒をふったり、ラー油をつけて食べても美味です。
コツ・ポイント
特にありませんが、材料を大きめに切ることが煮崩れ防止にもなり食べ応えがある蒸し煮になります
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