アプリでひらく作り方
- 1
ねじりこんにゃくを作り、水から茹で、下茹でする。
- 2
フライパンにごま油を熱してこんにゃくを入れて２、３分炒める。
- 3
☆の調味料を加えて汁気が無くなるまで弱火で約２０分煮る。
コツ・ポイント
下茹での後、水気をよく切らないと炒める時に油跳ねします。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19473727
ねじりこんにゃくを作り、水から茹で、下茹でする。
フライパンにごま油を熱してこんにゃくを入れて２、３分炒める。
☆の調味料を加えて汁気が無くなるまで弱火で約２０分煮る。
下茹での後、水気をよく切らないと炒める時に油跳ねします。
