カフェ飯！海老イカのトマトクリームパスタ
カクカクシカ @cook_40055068
簡単に作れて、食べやすいトマトクリームパスタ！海老とイカを、鶏肉とチーズ、豚肉とパプリカなど食材を変えても美味です。
このレシピの生い立ち
働いていたカフェのキッチンの人の手順を覚えて、見よう見真似で作りました。美味です！
カフェ飯！海老イカのトマトクリームパスタ
簡単に作れて、食べやすいトマトクリームパスタ！海老とイカを、鶏肉とチーズ、豚肉とパプリカなど食材を変えても美味です。
このレシピの生い立ち
働いていたカフェのキッチンの人の手順を覚えて、見よう見真似で作りました。美味です！
作り方
- 1
マッシュルームを薄切りにする。
- 2
パスタを規定の時間より1分短く茹でる。
- 3
フライパンにオリーヴオイルをしき、おろしにんにくを少し入れる。海老イカミックスを入れて料理酒を注ぎ、焼きながら解凍する。
- 4
マッシュルームも入れて、焼く。
- 5
トマト缶と生クリームとコンソメキューブを流し入れ、火を止めて混ぜる。
- 6
混ぜたら弱火で火をかけて塩をふり、パスタが茹で上がるまで待つ。
- 7
茹で上がったパスタを湯切りして、フライパンに投入する。中火にかけて3分温めたら味見して塩加減調整し、バターを絡める。
- 8
お皿に盛り付けてパセリをかけたら完成！
コツ・ポイント
誰でも簡単にできます(*^^*)お好みでパルメザンチーズかけてお召し上がり下さい！
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