スロークッカーで簡単すぎる大根煮

スロークッカー広め隊
スロークッカー広め隊 @cook_40240242

あーもう今日大根しかないやんっ!という日にどうですか?スロークッカーええ仕事するや〜んって感動します。
このレシピの生い立ち
子供が大根の煮物好きなもんで

スロークッカーで簡単すぎる大根煮

あーもう今日大根しかないやんっ!という日にどうですか?スロークッカーええ仕事するや〜んって感動します。
このレシピの生い立ち
子供が大根の煮物好きなもんで

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材料

数人分
  1. 大根 1本
  2. 油揚げ 1枚
  3. 50cc
  4. だしの素 大さじ1
  5. 砂糖 大さじ1
  6. みりん 大さじ1
  7. 小さじ1
  8. かぶるくらい

作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて、5センチくらいの厚さに切りスロークッカーへ放り込む。

  2. 2

    大根の上から油揚げを入れ、かぶる程度の水を入れる。

  3. 3

    だしの素大さじ1
    砂糖大さじ1
    酒大さじ1
    みりん大さじ1
    塩小さじ1
    酒50cc
    をスロークッカーに投入。

  4. 4

    弱で6時間、スイッチィィオーーン

  5. 5

    うーんいい具合にしゅんでます〜

コツ・ポイント

ゴボ天でもちくわでもコンニャクでもお好きなものを大根のお供にお入れください!油系の物ならコクが出て美味しいです。無かったら…ごま油とか足しちゃえ〜。大根は分厚めの方がおいしい。味足らなかったら麺つゆ入れて調整してください。

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スロークッカーに魅せられて、日々色んな料理に挑戦しています。おおざっぱですが、とにかく簡単で美味しいレシピ目指してます!
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