減塩、減油で繊維質をたっぷりとれるレシピです。
このレシピの生い立ち
大根のサラダが好きでマヨネーズを用いて作っていましたが、大量消費するとそれに伴って油分や塩分を多くとってしまうことが心配でした。できるだけヘルシーでビタミンがとれ、毎日でも食べられて繊維質豊富な腸活メニューです。