玄米のお焼き

serushinn
serushinn @cook_40052604

外はカリっとしていて中はしっとり。
マクロビオティックな1品。
このレシピの生い立ち
いつでも玄米が気軽に食べられるように、おやつ感覚でつくりました。もちろん、主食にもok!

玄米のお焼き

外はカリっとしていて中はしっとり。
マクロビオティックな1品。
このレシピの生い立ち
いつでも玄米が気軽に食べられるように、おやつ感覚でつくりました。もちろん、主食にもok!

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材料

1人分
  1. 玄米ごはん 150g
  2. しょうゆ 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    玄米ごはんにしょうゆを加え麺棒でたたいて粘りを出す。

  2. 2

    丸い形にして、フライパンで焼き色がつくまで両面焼いて完成。
    油は使いません。

コツ・ポイント

玄米を麺棒でたたいて少し粘りを出す。

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