ローストビーフ

Suzu19☆
Suzu19☆ @cook_40238582

【簡単】タレがすごく美味しいです☆作って見てください(^_^)v
このレシピの生い立ち
我が家で毎年焼いてるレシピです

ローストビーフ

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材料

二人分
  1. 牛肉ブロック 350g〜
  2. 少々
  3. コショウ 少々
  4. にんにく ひとかけら
  5. ★バター 5g
  6. ★バルサミコ酢 大2

作り方

  1. 1

    牛肉ブロックに塩、コショウ、にんにくをまんべんなくぬり15分寝かせます

  2. 2

    オーブンを200℃で、15分から20分(厚さで時間を調整)焼き!

  3. 3

    焼きあがったら、10分から20分オーブンのなかで放置してから取り出して、冷蔵庫で冷やして出来上がりです。

  4. 4

    タレは、小さいフライパンに★の材料を入れて弱火で、とろみがでるまで煮て出来上がり!(お酢の酸っぱさが少し残るぐらい)

コツ・ポイント

タレは、☆つぶマスタード☆下ろしにんにくなども、おすすめです

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