簡単ビビンバ

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簡単なビビンバです。
このレシピの生い立ち
うちでよく作るレシピ。

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材料

4人分
  1. 挽き肉 400g
  2. ★しょうゆ 50cc
  3. ★みりん 大2
  4. ★酒 大2
  5. ★砂糖 大2
  6. 6個
  7. ☆塩 小1/3
  8. ☆砂糖 大1
  9. にんじん 1本
  10. ほうれんそう 1束
  11. もやし 1袋
  12. キムチ 適量
  13. ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    挽き肉と★を、水分なくなるまで炒める

  2. 2

    卵をといて☆を混ぜ、炒り卵に炒める

  3. 3

    にんじんは千切り、ゴマ油で炒める

  4. 4

    ほうれんそうは5cm位でカット、2~3分ゆで、水をしぼる

コツ・ポイント

挽き肉は水分なくなるまで炒める

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