今週のお弁当の下準備
え（ΦAΦ）みみ @cook_40128845
今週のお弁当はこれらをメインに使いまわして行きます。
決まったおかずが2、3品あると、朝のお弁当作りが本当に楽になります
このレシピの生い立ち
毎日のお弁当を作り始めて２週間たったので、なんとなく簡単にするコツがつかめてきたかな、、、
先週先々週は写真に撮り忘れましたが、おかずがマンネリ化しやすいので、自分の記録の為に、と、もしかしたら誰かの参考になれば。
アプリでひらく作り方
- 1
筍ご飯の素は、筍と油あげを、ごま油、醤油、砂糖、生姜、酒で炒め煮にして汁気を飛ばして、濃いめに味付けしておきます。
- 2
炊き込みご飯は、一晩具を入れっぱなしにしたくないので、お米に、鰹の顆粒出汁、生姜、塩だけを入れて予約で炊きます。
- 3
明日の朝、炊き上がったご飯に筍ご飯の素を混ぜます。
- 4
これに、大体前日の夕ご飯の支度の時にお肉ものを取り分けておくので、朝は卵焼きを焼いて、詰めるだけになります。
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