ちゃんぽんスープの素で即席サラダスープ

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サラダ感覚で食べるスープです
このレシピの生い立ち
サッとできて、コクのある即席スープです。

ちゃんぽんスープの素で即席サラダスープ

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材料

  1. レタス 1玉
  2. トマト 1個
  3. 玉ねぎスライス 少々
  4. ちゃんぽんスープの素 1袋
  5. 600cc
  6. ごま 少々
  7. 塩こしょう 少々
  8. 干しエビ 少々

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ、沸騰したらちゃんぽんスープの素を溶かします。

  2. 2

    ざく切りにしたレタス、トマトを入れ、スライス玉ねぎを入れて塩こしょうします。

  3. 3

    軽く一煮立ちさせたらごま油を入れて味を調えます。

  4. 4

    器に盛り、干しエビを散らします。

コツ・ポイント

レタスの色が変わらないうちに火から下ろして下さい。

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