鍋またはフライパンに材料を全部入れて炒め煮します。

お刺身をよくほぐしながら、煮汁がなくなるまで炒め煮して出来上がりです。

※まぐろやサーモンで作ってもいいと思います。

※少し濃いめの味付けにしているので、調味料は加減してください。