作り方
- 1
フライパンを熱して、ピーナツオイル(なければサラダ油でも可)を入れる。
- 2
温度が上がりすぎないうちに、もやしを入れ、手早く炒める。
- 3
粗びき塩胡椒で味をととのえる。ポイントは事前にもやしのひげと頭を丁寧にとっておくことです。
コツ・ポイント
もやしの食感が残るように手早くさっと炒めて。
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温度が上がりすぎないうちに、もやしを入れ、手早く炒める。
粗びき塩胡椒で味をととのえる。ポイントは事前にもやしのひげと頭を丁寧にとっておくことです。
もやしの食感が残るように手早くさっと炒めて。
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