作り方
- 1
トマトは直接コンロで炙り、皮をむいて細かく刻む。
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- 2
ニンニクをみじん切りにする。
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- 3
ボールにトマトを入れて、ニンニク・塩・黒コショウを混ぜ合わせる。
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- 4
オリーブオイル・乾燥バジルを加えボールを揺すって水分と油を十分に馴染ませる。
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- 5
トマトの酸味が強い時は【3】の段階で蜂蜜を加える。
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- 6
⚠️直接、保存容器で混ぜてもいいです。
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- 7
✿✿✿
- 8
ブルスケッタ
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- 9
冷製パスタ
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