牛乳de簡単♡*濃厚かぼちゃのスープ
匡Masa @cook_40069971
本格的なカボチャのポタージュがミキサーなし＆たったこれだけの材料で出来ちゃいます♡*
牛乳ではなく豆乳でもOKですよ♬
このレシピの生い立ち
本格的なカボチャのスープが飲みたくて、簡単に出来るレシピを作りました！
アプリでひらく作り方
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種と皮を取ったカボチャを5mm程度の厚さに切り、ラップorスチーマーに入れ600wで⑤分程加熱。
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触るとホロホロと崩れるくらい加熱したら、鍋に移してよーーーーっっく潰します。
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かぼちゃがなめらかに成ったら少しずつ●を入れ、よーく混ぜ合わせ、弱火〜中火で絶対に沸騰させないように温めたら完成！
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すっごくなめらか希望の人はブレンダーでよーく混ぜてね♡
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最後に生クリームとパセリを散らすと綺麗ですよ♡
生クリームはわざわざ買わなくても、コーヒーのミルクのプチってやつでOK！ -
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ぴったりな献立や、その他レシピはBLOGにて公開中です♡*
http://ameblo.jp/anrilela/
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コツ・ポイント
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