ツナの和風トマトソースパスタ

めりめりさむ
めりめりさむ @cook_40160766

トマトソースですが、かなり和風です。目新しく斬新で美味しいよ
このレシピの生い立ち
ニッチェ江上さんが、ブログで鯖の醤油煮のトマトソースパスタを作っていて、鯖をより美味しくツナにしてみました。

ツナの和風トマトソースパスタ

トマトソースですが、かなり和風です。目新しく斬新で美味しいよ
このレシピの生い立ち
ニッチェ江上さんが、ブログで鯖の醤油煮のトマトソースパスタを作っていて、鯖をより美味しくツナにしてみました。

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材料

一人前
  1. ツナ缶 小1
  2. 醤油 大さじ2
  3. 砂糖 小さじ2
  4. オリーブオイル 大さじ1以上
  5. 生姜チューブ 1cm
  6. ニンニクチューブ 2cm
  7. 適量
  8. コショウ 適量
  9. スパゲティ 1人前
  10. トマトソース缶 300gの半分

作り方

  1. 1

    小さいツナ缶に醤油大さじ2砂糖小さじ2チューブ生姜1cmで、味をつける

  2. 2

    そこに、トマトソース缶半分150gニンニクチューブ2cmオリーブオイル大さじ1以上で煮る

  3. 3

    スパゲティ12分を茹で絡め 味塩でしょっぱさをととのえる。黒コショウあさつきをふる出来上がり

コツ・ポイント

下味に砂糖醤油醤油が効いているので、あまり塩は要らないのかも。太麺で。

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めりめりさむ
めりめりさむ @cook_40160766
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葬儀の忌中払いの料理の盛り付けをするパートの中二の子供を持つ主婦です。料理は好きです。私の料理を見て貰えたらと登録しました。
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