うまかったぁ～！冬瓜とがんもの味噌煮
くまだくまお @cook_40051318
味噌が冬瓜とがんもにしみて・・・もう、うまい！うますぎる！
このレシピの生い立ち
いつもあっさりとした冬瓜料理を作っているので、今回はこってりした味を楽しみたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
冬瓜を食べやすい大きさに切ります。（厚さ約３㎝）
-
- 2
鍋に本だしを入れ、沸騰させます。
-
- 3
お湯が沸騰したら、冬瓜とひき肉を入れます。
-
- 4
冬瓜がやわらかくなってきたら、【A】を入れ、中火で煮込みます。
-
- 5
冬瓜に箸が通るくらいやわらかくなったら、半分に切ったがんもどきを入れ、そのまま中火で煮込みます。
-
- 6
５分くらい煮込んだら完成です。
コツ・ポイント
ひき肉を入れた際、あくをしっかり取りましょう。
リアクション
似たレシピ
-
-
圧力なべ♡小つぶガンモと大根のみそ煮 圧力なべ♡小つぶガンモと大根のみそ煮
味付けは、だし・めんつゆ・みそだけ！圧力なべですぐできる、ほっこりレシピです❤冷やして食べても美味しいですよ！
-
-
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19482470
