★しっとりチョコケ−キ★

yukarin55
yukarin55 @cook_40039018

蜂蜜がしっとりのポイント!どんどん混ぜていくだけの簡単なプチSweetS。小さな子供と一緒に作っても、失敗なし!
このレシピの生い立ち
どんどん混ぜるだけのイライラこない失敗もしない子供と一緒に作れるケーキを考えました

★しっとりチョコケ−キ★

蜂蜜がしっとりのポイント!どんどん混ぜていくだけの簡単なプチSweetS。小さな子供と一緒に作っても、失敗なし!
このレシピの生い立ち
どんどん混ぜるだけのイライラこない失敗もしない子供と一緒に作れるケーキを考えました

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 薄力粉 100g
  2. ココア 10g
  3. ベーキングパウダー 4g
  4. 1個
  5. はちみつ(みりん) 10g
  6. 砂糖 50g
  7. 溶かしバターまたはサラダ油(菜種油) 80g
  8. 牛乳(豆乳) 80g

作り方

  1. 1

    ボールに卵、砂糖、蜂蜜入れホイッパ-でぐるぐる混ぜる

  2. 2

    1に菜種油を入れてよく混ぜる。よーく乳化させて、もったりしてくるまで混ぜる

  3. 3

    ふるった★を全部一気に入れてヘラで切るように混ぜる。粉が混ざりきらないうちにお好みでラム酒やチョコチップいれても♪

  4. 4

    生地を型に流し入れて、180度のオ-ブンで約25分~30分焼いてできあがり♪

  5. 5

    型はクマさん直径10cmくらいのものです。16cmパウンドケ-キ型は分量がちょうどよいです。

コツ・ポイント

基本は混ぜてやくだけ!強いて言えば、卵と油はよーく乳化させること!はちみつを使うことがしっとりのポイント

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
yukarin55
yukarin55 @cook_40039018
に公開
ご訪問ありがとうございます♪料理は食べるのも作るのも大好き。作って出来上がる喜び、おいしいと言ってくれる笑顔は最高に幸せ。素人ながらムスメふたりの為に将来このレシピが役立ちますようにと残しているレシピです。なので、そんなレシピに目を止めて頂けるのは大変恐縮ではありますが、もしも皆様の食卓の参考となったのであれば、それはそれで、とってもシアワセです。
もっと読む

似たレシピ