測り不要!全粒粉100%低GI HBパン

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383838san @cook_40224261

全粒粉のみ、乳製品不使用の、低GIパンが作りたくてやってみました。砂糖も使っていないので、全粒粉と塩っけがアレンジ向き!
このレシピの生い立ち
ダイエットに。これでフレンチトースト作れば罪悪感半減。低GIで血糖値の上昇を防いで美味しくごはん♡

測り不要!全粒粉100%低GI HBパン

全粒粉のみ、乳製品不使用の、低GIパンが作りたくてやってみました。砂糖も使っていないので、全粒粉と塩っけがアレンジ向き!
このレシピの生い立ち
ダイエットに。これでフレンチトースト作れば罪悪感半減。低GIで血糖値の上昇を防いで美味しくごはん♡

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材料

一斤
  1. 全粒粉(250g) 2カップ
  2. オリーブオイル(20g) 大さじ1強
  3. 塩(5g) 小さじ1
  4. (200g) 1カップ
  5. ドライイースト(4g) 小さじ1強

作り方

  1. 1

    パンケースにドライイースト以外入れる。ドライイーストは専用の場所ヘ。

  2. 2

    早焼き、淡めでスイッチオン。

コツ・ポイント

熱を冷ましてから小分けに切り、ラップをしてジップロックに保存します。

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