ハロウィンかぼちゃのグラタン✡リメイク✡

lith
lith @cook_40050126

かぼちゃの煮物リメイク!ハロウィンのこの時期にぜひ~(^_-)♪

このレシピの生い立ち
大量にかぼちゃの煮物が残ったので!

ハロウィンかぼちゃのグラタン✡リメイク✡

かぼちゃの煮物リメイク!ハロウィンのこの時期にぜひ~(^_-)♪

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大量にかぼちゃの煮物が残ったので!

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材料

4~5人分
  1. かぼちゃ煮物 280~300g
  2. 玉ねぎ 1/2~1個
  3. サラダ油 適量
  4. 塩コショウ 少々
  5. 薄力粉 大さじ2
  6. 牛乳(豆乳) 400~500cc
  7. ※コンソメの素 少々
  8. ピザ用チーズ 適量
  9. 粉チーズ 適量
  10. ※パン粉 適量

作り方

  1. 1

    レシピID:17598983
    かぼちゃの煮物
    薄味なのでリメイクに適しています!

  2. 2

    かぼちゃの煮物を適当な大きさにカットして下さい。
    そのままの大きさでも良いです。

  3. 3

    玉ねぎをスライスしてサラダ油で炒めます。軽く塩コショウし火が通ったら薄力粉を加え更に炒めます。

  4. 4

    ※あればコンソメの素を少々加えると風味が増します。
    牛乳を少しづつ加えトロミが付くまで優しく混ぜます。

  5. 5

    かぼちゃの煮物を加え、ホワイトソースと絡めます。
    少し煮崩した感じのほうが、かぼちゃ色になり美味しいです。

  6. 6

    耐熱皿に盛り※ピザ用チーズ※粉チーズ※パン粉などをトッピングしてオーブンまたはトースターで焼けば出来上がりです☆

  7. 7

    トッピングなしで、そのまま焼いても充分、美味しいです♪

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今日つくる
lith
lith @cook_40050126
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旬の食材が溢れんばかりの時期ですね~!毎日、今日は何を作ろうか?と思いを馳せて・・・v(*^_^*)v
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