離乳食 生トマトでトマトソースベース作り
くるぞうたんたん @cook_40212457
トマト缶を使わず簡単に生トマトで作れます。
このレシピの生い立ち
できるだけ保存料を使ったものは避けたい。でも毎回作るのは大変。まとめて作って冷凍しておくことにしました。
離乳食 生トマトでトマトソースベース作り
トマト缶を使わず簡単に生トマトで作れます。
このレシピの生い立ち
できるだけ保存料を使ったものは避けたい。でも毎回作るのは大変。まとめて作って冷凍しておくことにしました。
作り方
- 1
トマトを細かく切る。月齢に合わせて必要があれば種や皮を取り除く。
- 2
ラップをして様子を見ながらレンジ600wで5分半〜6分（トマト大2個の場合）
- 3
保存容器に入れて冷凍も可。調味料を足してスープやパスタ、雑炊、オムライスなど色々使えます。
-
コツ・ポイント
鍋で煮込んでもできます。焦がさないように弱火でグツグツ煮てください。レンジでも鍋でも水は加えなくてOK。
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