ラーメンスープの残りで♡シーフードピラフ

なないく
なないく @nanaiku

ラーメンの残った汁を使ったお手軽ピラフ♪難しい味付けは必要なし!塩ラーメン+シーフードの組み合わせが合います♡
このレシピの生い立ち
サッポロ一番のコンテスト用♡

ラーメンスープの残りで♡シーフードピラフ

ラーメンの残った汁を使ったお手軽ピラフ♪難しい味付けは必要なし!塩ラーメン+シーフードの組み合わせが合います♡
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材料

2合分
  1. サッポロ一番ラーメンの汁 160cc
  2. 1合
  3. シーフードミックス 60~70g
  4. 少々
  5. ホワイトペッパー 少々
  6. バター 10g
  7. セリ 少々

作り方

  1. 1

    シーフードミックスは解凍して水気を切る。米は洗ってザルに上げておく。ラーメンの汁は冷ましておく。

  2. 2

    フライパンにバターの半量を入れ熱し温まったらシーフードを入れ炒め塩コショウする。バターの残りを入れ溶かし米を入れる。

  3. 3

    全体に弱火で炒め米が透き通ってきたら火を止める。炊飯器に米と具を入れスープを入れ足りない分の水を目盛りまで入れ炊く。

  4. 4

    炊きあがったらお皿に盛り付けパセリをふり出来上がり♪

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なないく
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京都生まれ京都在住。毎日の食卓に気取らずに出せ、どこのスーパーでも手に入る身近な材料で美味しいものを作るのが大好きです!そんな普段のおウチごはんのレシピを掲載しています。ダックスの女の子クララとイングリッシュコッカースパニエルの男の子ミシェルを溺愛しています♡
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