セロリの浅漬け②と葉っぱのお浸し☆

さなぽんたん。
さなぽんたん。 @cook_40102826

セロリを丸ごとたべちゃいましょ〜(-_^)
このレシピの生い立ち
セロリの浅漬けその2です。
もっと簡単に食べてもらいたかったので!
セロリって栄養あるんですよ^o^

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材料

  1. セロリ 2本
  2. 浅漬け用
  3. 梅昆布 小さじ1
  4. リンゴ 小さじ1
  5. 梅茶漬けのもと 1袋
  6. 鷹の爪 1/2本
  7. お浸し用
  8. ポン酢 小さじ1
  9. かつお 1パック

作り方

  1. 1

    セロリをよく洗い、葉っぱと茎部分に分ける。
    茎は3cm程の長さで薄切りにする。

  2. 2

    葉っぱは熱湯に入れて、さっと茹でる。軽くお水にさらして、よく絞り、ポン酢で和えて鰹節をかける。

  3. 3

    先ほど切ったセロリの茎にリンゴ酢と梅昆布茶を入れてよく揉み込み、梅茶漬けを全体に絡めて出来上がり〜♪

コツ・ポイント

特に無し!

リアクション

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さなぽんたん。
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