さつまいものマヨチーズ焼き

Morise* @cook_40156388
さつまいもでもう1品!!
チーズとさつまいもの甘さがマッチします
お弁当のおかずにもオススメです☆
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに悩んだあげく、あり合わせでできました^^;
作り方
- 1
さつまいもは土をキレイに洗い落とし、1センチ程の輪切りにし、水にさらします。
大きいものは四つ切りにしてもいいです - 2
水を切り、塩を一振りして電子レンジで加熱します。約4〜5分程度。
- 3
アルミホイルの上に並べて胡椒を振りかけ、その上に小さじ1/2程のマヨネーズをのせます。
- 4
とろけるチーズをマヨネーズの上にひとつまみのせます。
- 5
パン粉をひとつまみのせます。
- 6
トースターで4〜5分焼きます。
チーズに焦げ目がついたら取り出してください。
コツ・ポイント
◯塩はさつまいもを加熱する際に一緒に入れておくと塩味が染みておいしくなります。
◯お弁当に入れる場合、大きいさつまいもは4つ切りにして使用するとかわいく盛り付けができます。そうでない場合は、大きいままでも大丈夫です♪
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