簡単！絶品！納豆揚げ
こーめたん @cook_40236563
お酒のおつまみにも！おもてなしにも！あと１品欲しい時にも！毎日食べたくなる味です！
このレシピの生い立ち
お蕎麦屋さんで食べた納豆揚げが美味しくて家で再現してみました
アプリでひらく作り方
- 1
器に納豆・タレ・カラシとみじん切りにしたネギを入れて軽くかき混ぜる。※かき混ぜ過ぎない。
-
- 2
アルミの上に春巻きの皮を置き、下の方に納豆を乗せ下から上にクルっと一回転させる。
-
- 3
左右パタっと折り、クルっと一回転して山の部分に水溶き小麦粉でのり付けする。
-
- 4
170℃で表面がきつね色になるまで揚げる。
-
コツ・ポイント
納豆に合わせるトッピングはネギの他に大葉やチーズなど合うと思います。お好みで試してみて下さい。
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