ふわっじゅわ♡伊達巻と糸三つ葉のお吸い物
ハニーmylove @cook_40099237
お正月にのこった伊達巻と糸三つ葉でいい香りのお吸い物を。
伊達巻にお出汁がしみこんで、ふわっじゅわで暖まります♡
このレシピの生い立ち
年末に天ぷらにして、めちゃうまだったので（ID:20057747）、また新しいアレンジを。
お出汁がしみた伊達巻、おいしいです♡
アプリでひらく作り方
- 1
伊達巻と糸三つ葉をそれぞれ食べやすい大きさに切る。
- 2
お鍋にお出汁と切った伊達巻をいれて、弱火で温める。
- 3
具材が温まったら火をとめて糸三つ葉をいれ、お椀によそったらできあがり♡
- 4
今回の伊達巻はこれ♪
ID:20070765
コツ・ポイント
伊達巻が薄味なので、昆布だしだけの方が風味がいいかなぁと思います。
だし巻き卵でもおいしそう♪
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一番だしを使って＊三つ葉のお吸いもの 一番だしを使って＊三つ葉のお吸いもの
昆布と削り節で取った一番だしを使用して、三つ葉のお吸い物を作りました。だしの香りとさわやかな三つ葉がよく合います。
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