シャキシャキ生茎わかめの中華サラダ
OkabaTa @cook_40144826
シャキシャキ食感がクセになる茎わかめの中華サラダです。
このレシピの生い立ち
新物のわかめを美味しく頂くために作りました。
シャキシャキ生茎わかめの中華サラダ
シャキシャキ食感がクセになる茎わかめの中華サラダです。
このレシピの生い立ち
新物のわかめを美味しく頂くために作りました。
作り方
- 1
下茹でした茎わかめを10cmほどの長さに切ります。
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- 2
茎わかめを横半分に切ります。
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- 3
2～3ｃｍ切れ目を入れて割きます。
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- 4
割き終わりました。
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- 5
☆の調味料を混ぜます。
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- 6
調味料と唐辛子を入れて和えれば完成です。
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コツ・ポイント
下湯でを素早く行うことでシャキシャキ食感になります。
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