型にオーブンシートを敷く。
Aは合わせてふるう。

くるみは粗く刻む。CO・OPちょっぴりビターな ファミリーチョコレートは刻み、バターは小さく切る。

オーブンは170度に予熱する。

ボウルにCO・OP ちょっぴりビターな　ファミリーチョコレートとバターを入れ、湯せんにかけて溶かしながら混ぜる。

ボウルに卵を割り入れて砂糖をふるいながら加え、泡立て器で白っぽくなるまですり混ぜる。

[4]に[5]を加えてよく混ぜる。

[6]にAを加え、ゴムベラ等で軽く混ぜ、粉っぽさがなくなったらラム酒、くるみを加え、混ぜ合わせる。

型に[7]を流し入れ、170度のオーブンで焼く（約30分）。

竹串を刺して何もついてこなければオーブンから出し、型から出して冷めたら12 等分に切り分ける。