塩昆布で美味しいふわふわ卵焼き
ダックスの春ちゃん @cook_40239924
塩昆布で味付けしたふわふわ卵焼きです。レンチンをしたら更にふわふわになりました。
このレシピの生い立ち
塩昆布を入れると美味しい卵焼きが出来るかな？
塩昆布で美味しいふわふわ卵焼き
塩昆布で味付けしたふわふわ卵焼きです。レンチンをしたら更にふわふわになりました。
このレシピの生い立ち
塩昆布を入れると美味しい卵焼きが出来るかな？
作り方
- 1
卵白3を泡立てる,
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- 2
卵黄3とマヨネーズを混ぜる。
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- 3
熱したフライパンにオリーブオイル大さじ1を入れ中火にし卵全量入れる。
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- 4
固まりだしたら塩昆布3つまみを散らばせマヨネーズをかける。
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- 5
三分の一を折り返す。
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- 6
もう一度返して裏返す。
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- 7
もう一度返して裏返して形を整えて出来上がり、？
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- 8
出来上がり！
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- 9
切ったらこんな感じ
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- 10
中が少し生だったのでレンチン2分してみました。更にふわふわになりました。
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コツ・ポイント
塩昆布とマヨネーズの量はお好みで！
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