オムレツ☆

bonbonchoc @cook_40138035
玉ねぎミンチのシンプルオムレツです☆
(*^_^*)
(2017.9.20 写真変えました。)
このレシピの生い立ち
母に教わりました。(*^_^*)
オムレツ☆
玉ねぎミンチのシンプルオムレツです☆
(*^_^*)
(2017.9.20 写真変えました。)
このレシピの生い立ち
母に教わりました。(*^_^*)
作り方
- 1
玉ねぎを皮を剥き、洗い、みじん切りにする。
- 2
フライパンを温め、油を敷いて、挽肉を炒める。お肉の色が変わってきたら塩胡椒する。
- 3
2に玉ねぎを加えて、更に炒める。
フライ返しでよく混ぜながら全体に火が通り、しんなりするまで炒める。玉ねぎにも塩胡椒する - 4
火を止め、お皿に4つに分けて盛り付ける。
- 5
卵を割り、かき混ぜて、フライパンで薄く焼き、それぞれの具にかぶせるように盛り付けたら出来上がり♫
お好みでケチャップも☆
コツ・ポイント
玉ねぎのみじん切りは、縦横、立体的に切り目を入れて、切ると、切りやすいです。
卵を破かないように気をつける。(*^_^*)
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