包丁まな板いらず切干大根とクルミの味噌汁

やまのめいさん @cook_40054836
夜寝る前や忙しい朝でも包丁いらずで超簡単。切干大根のシャキシャキとクルミのザックリ食感が楽しい旨味たっぷり絶品味噌汁です
このレシピの生い立ち
朝はバタバタして味噌汁を作る時間がなく、前の晩に食器を洗ったあとからでも、包丁まな板いらずでおいしい味噌汁ができないか考えました。
包丁まな板いらず切干大根とクルミの味噌汁
夜寝る前や忙しい朝でも包丁いらずで超簡単。切干大根のシャキシャキとクルミのザックリ食感が楽しい旨味たっぷり絶品味噌汁です
このレシピの生い立ち
朝はバタバタして味噌汁を作る時間がなく、前の晩に食器を洗ったあとからでも、包丁まな板いらずでおいしい味噌汁ができないか考えました。
作り方
- 1
だし汁を沸騰させます。
もしくはお湯を沸騰させて、顆粒だしをいれる。 - 2
切り干し大根をさっと水であらい、戻さず切らす鍋にいれる。
- 3
クルミを適当な大きさにして鍋に入れる。(時間のある時にまとめてフライパンで炒って冷蔵庫に保存しておくとより良いです)
- 4
味噌をといていれる。
コツ・ポイント
夜寝る前にだし汁を沸騰させ、具をいれ
味噌をときすぐ火をとめます。朝までに切り干し大根とクルミが程よく水気をすっておいしくなります。
似たレシピ
-
-
入れるだけウマっ!切り干し大根のお味噌汁 入れるだけウマっ!切り干し大根のお味噌汁
お味噌汁を作るのが面倒というときには、切り干し大根をいれるだけで旨味たっぷりの美味しいお味噌汁ができあがります 能登の料理家 悠美姉(ゆみねぇ) -
しゃっきり♬切り干し大根のおみそ汁 しゃっきり♬切り干し大根のおみそ汁
切り干し大根を、そのまま入れてしまうだけのお手軽おみそ汁デス。栄養価の高い切り干し大根の甘みが出て、シャキっとした食感もたまらな~い✿✿✿ よぅこサン -
-
-
-
包丁いらずのお味噌汁♪切り干し大根 包丁いらずのお味噌汁♪切り干し大根
切らずに簡単♪ささっとお水で洗って水に浸しておくだけの切り干し大根でお味噌汁を。歯ごたえ抜群で風味も濃いです(*´Д`) あみにゃ -
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19490045