ビワの種取り〜(o˘◡˘o)〜♪

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もぐもぐ人
もぐもぐ人 @cook_40056378

家にあるもので…

超〜簡単ですョ♡

このレシピの生い立ち
アメリカンチェリーの種取りに成功し,割り箸の活用術に目覚めました。他にも幾つか実験したところ成功したので,伝授した家人に覚えていて欲しいのでUPさせて頂きます…≠(‾～‾ )ﾓｸﾞﾓｸﾞ

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材料

何個でも〜種を取りたい分
  1. ビワ 今回の1パック…4個入り
  2. 割り箸（竹） 1膳

作り方

  1. 1

    ビワを用意します…

  2. 2

    サッと水洗いし…

  3. 3

    水気を…

  4. 4

    拭き取り…

  5. 5

    両端を切り落とし…

  6. 6

    ちょっと深呼吸し心を整えてから…
    くれぐれも焦らないで…
    なり口の方から割り箸を入れ…

  7. 7

    これは,まな板の上の映像ですが…利き手ではない方の手にちゃんと握って…水鉄砲？トコロテン？の要領で突きます…

  8. 8

    2〜3回繰り返すと綺麗に種と薄皮を取り出せます♡

  9. 9

    種が取れたら…皮を剥きます。

  10. 10

    包丁で取っ掛かりを作り…引っ張るとスーッと剥けます〜♪

  11. 11

    綺麗に…

  12. 12

    種が取れ,皮も剥けたら〜

  13. 13

    穴が見えないように盛り付けます〜♪

  14. 14

    割り箸は…この映像のものを普通に割って片方のみ使用しました。

  15. 15

    vivioujiさんから菜箸でもOKというレポを頂きました〜参考にさせて頂きますね〜有難うございました。

  16. 16

    アメリカンチェリーの種取りが気になる方はこちらをどうぞ〜レシピID:19808123

コツ・ポイント

何もありません…┌|≧∇≦|┘

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レシピ作者

もぐもぐ人
もぐもぐ人 @cook_40056378
に公開
2013.02 デビューの【もぐもぐ人】です。日々…料理という名の実験を楽しんでいる一家人（いちかじん）です。デビュー時は…5家人＋2匹のメス猫ちゃんでしたが，今は3家人＋1匹のオス猫ちゃんです。つくレポ頂いていながらコメントできない時期があり，再開したいま出来なかった方々に申し訳ないのですが，またコメントさせて頂くことにしました。ごめんなさい。レシピは時々,更に美味しくなると思えた場合,上書きさせて頂いています…どうかご了承下さいませ…(_ _)〃
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