ニンニクを潰してみじん切りにします。
チーズは、10等分くらいに切ります。
(バラバラのチーズだと切らなくていいです)

まな板を汚したくない方は、開いた牛乳パックの上に胸肉を置きます。

胸肉を観音開きにして、ラップをします。
その上から、綿棒で叩いて薄くのばします。
(汚れないようにするためです。)

小麦粉、たまご、パン粉の順につけます。

節約したい方は、小麦粉と牛乳を混ぜたもの→パン粉の順で。卵不要です。

160度の油できつね色になるまで揚げます。

ケチャップや、レモンで食べてください。