シンプルなハート♡リングクッキー
ローストアーモンドプードルが香ばしくて、シンプルなクッキーです。
このレシピの生い立ち
バレンタインに簡単でシンプルなクッキーを作りたかったので・・・☺ローストアーモンドプードルは香ばしくてアーモンドプードルとはまた違った美味しさがあります♡チョコが苦手な方に・・
シンプルなハート♡リングクッキー
ローストアーモンドプードルが香ばしくて、シンプルなクッキーです。
このレシピの生い立ち
バレンタインに簡単でシンプルなクッキーを作りたかったので・・・☺ローストアーモンドプードルは香ばしくてアーモンドプードルとはまた違った美味しさがあります♡チョコが苦手な方に・・
作り方
- 1
薄力粉とコーンスターチを合わせて２回ふるう。
- 2
バターをレンジ５００ｗで５０秒くらいで溶かし、粉糖を入れてよく混ぜる。
- 3
２に１を混ぜる。ローストアーモンドも入れて手で混ぜ、生地をひとまとめにする。
- 4
生地を半分に分けて、片方の生地にココアを練り込んでよく混ぜてまとめて２種類にし、生地にラップして冷蔵庫で１０分ねかす。
-
- 5
オーブン１７０℃に余熱
- 6
生地をめんぼうで５ミリ程の厚さに伸ばし、ハート型大で型をとる。（薄くしすぎると焦げる可能性有り）
-
- 7
大の型の中を小の型で抜く。（下は５ミリ程空けてとる方が裂けにくい、上は広い方がおすすめ）
-
- 8
こんな感じですべて型抜きし、天板にオーブンシートを敷き、生地を並べる。
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- 9
ハートを指で縦長に変形してみました☺少しあじがあるハートになって可愛いですよ。
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- 10
余熱完了したら１８～２０分焼いて出来上がり。
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- 11
お皿に盛ってみました。（笑）
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- 12
ハート型は１００均（ダイソー）で購入。大と小を使用しました☺
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- 13
ローストアーモンドプードル（２０ｇ入）１００均で購入（セリア）
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コツ・ポイント
生地が固めの時は、めん棒で押さえ気味に少しずつ伸ばしてください。生地が避けても、くっつけて焼くと焼いてる間にくっつきます（笑・・たぶん）残った生地は好きな形で焼いて下さい。焼く時の温度は各家庭のオーブンによって異なる場合は調整して下さい。
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