さやいんげん 春の野菜炒め
おはむさん @cook_40244011
ハムと卵とさやいんげんがあれば出来ちゃいます
このレシピの生い立ち
畑でとれたさやいんげん職場の方に戴いたので、気ままに作ってみたら美味しくできました
アプリでひらく作り方
- 1
芳ばしい薫りがするまでハムを炒める
- 2
炒めたハムにみりんと醤油をひとまわし、砂糖を大さじ2いれる
- 3
別のフライパンでさやいんげんを炒める
- 4
さやいんげんの入ってるフライパンで炒り卵をつくる
- 5
ハムとさやいんげんと卵を合わせて混ぜる
コツ・ポイント
☆炒めるときハム、さやいんげん卵を別のフライパンで炒める
と味に変化が生まれて美味しいです。
☆少し焦げさせると凄く良い薫りがします✨
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