甘めが好き!豚玉野菜炒め!

ヘ音記号
ヘ音記号 @cook_40218311

卵に野菜の甘みと豚肉の脂が絡まってさらに醤油が香ばしく美味しいです!

このレシピの生い立ち
家にあるあまりもんで作ってみました!

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材料

  1. 豚肉 200gくらい
  2. 人参 1本
  3. 玉ねぎ 1個
  4. 大さじ2
  5. 2個
  6. 大さじ1
  7. ☆砂糖 小さじ1
  8. ☆醤油 大さじ1
  9. ☆みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    人参と玉ねぎを適当な感じに切ります!

  2. 2

    フライパンに油大さじ2くらい入れてよーく油を温めて卵投入!
    炒まったらお皿にあげる!

  3. 3

    肉を炒めて、色が変わってきたら野菜を入れて酒大さじ1を入れて野菜が柔らかくなるまで炒める!

  4. 4

    野菜が炒まったら☆の調味料を加えて、さっと炒めて完成です!

  5. 5

    こちらのレシピでもお酒を入れると野菜が甘くなるレシピを公開してますのでどうぞ!レシピID:19932603

コツ・ポイント

野菜を酒を入れて炒めると甘くなります!

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