我が家の『甘辛 野菜炒め♪』

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ぁーちゃん☆
ぁーちゃん☆ @cook_40172322

冷蔵庫にある野菜でOK
甘辛い味なのでご飯が進む
豚肉がなけりゃハムでもOK
野菜は何でもOK
なんでもありです(笑)

このレシピの生い立ち
甘辛い味付けだと
旦那のご飯の進みがかなり良いため(笑)
お弁当に野菜丼もありです♡

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材料

２人分
  1. キャベツ 1/4ぐらい(適量 )
  2. 玉ねぎ 半分
  3. にんじん 1/3(適量)
  4. 豚肉(ハム・ウインナーでもok) 適量
  5. にんにくチューブ 少々
  6. 生姜チューブ 少々
  7. しょうゆ 大１
  8. みりん 大１
  9. 酒 大１
  10. さとう 大１
  11. 水 大１

作り方

  1. 1

    野菜を炒める前にタレを作っておく。
    にんにく、生姜はこんな感じ適当にブチューっと(笑)

  2. 2

    しょうゆ、みりん、お酒、砂糖、全て大１。

  3. 3

    野菜と肉を炒める。

  4. 4

    いい感じにしんなりしたらタレを入れる。
    タレを入れてた容器に少し砂糖など残ってると思うので水を大１入れるとよい。

  5. 5

    出来上がり。
    いただきます(*´-`)

コツ・ポイント

豚肉がなけりゃウインナーでもハムでもOK
野菜は何でもOK
冷蔵庫の中の野菜でOK
なんならキャベツだけでもOK
なんでもありです(笑)

リアクション

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レシピ作者

ぁーちゃん☆
ぁーちゃん☆ @cook_40172322
に公開
関西人です。いかに簡単に短時間で美味しく出来るかがモットー♪ご飯早炊き中(30分)にパッパッと出来るのが理想です。載せる料理は基本全て♪簡単・分かりやすく・ある材料でを心がけてるつもりです。我が家はほぼ和食。和食が苦手な友人に作り方教えてと言われたので登録しました。材料の組み合わせを変えれば、レパートリーが増えるもの多数掲載。ホント簡単！って思って作ってもらえると嬉しいです。
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