冷蔵庫のお掃除…野菜炒め
クウのお散歩 @cook_40123361
薄味なのでどんどん食べれます。冷蔵庫の整理も出来てGOODです。
このレシピの生い立ち
どうしても少しずつ残ってしまう野菜達を美味しく食べてあげようと思い作りました。
冷蔵庫のお掃除…野菜炒め
薄味なのでどんどん食べれます。冷蔵庫の整理も出来てGOODです。
このレシピの生い立ち
どうしても少しずつ残ってしまう野菜達を美味しく食べてあげようと思い作りました。
作り方
- 1
野菜とウインナーは適当な大きさに切る。ニンニクはみじん切り。
-
- 2
フライパンを温めサラダ油を入れ、ニンニクを炒め香りを出す。
- 3
ニンニクから良い香りが出てきたらミンチ、ウインナーを炒める。
- 4
ミンチとウインナーに火が通ったら玉ねぎ、人参、もやし、キャベツの順に入れて炒める。
- 5
野菜が炒まったら調味料を入れて味付けする。
- 6
目玉焼きを焼いて上に乗せたら出来上がり。
コツ・ポイント
注意する所は火を入れ過ぎない事位です。野菜達の歯ごたえも楽しんで！
野菜は何でもＯＫです。たくさん入れてください。彩りも考えて今回はゴーヤを入れました。目玉焼きを乗せると１段と美味しそうに見えますよ！！途中で食べるラー油をかけてもグー。
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