アプリでひらく作り方
- 1
れんこんは薄切りにしたら歯ごたえが残るくらいゆでる。卵は塩としろ味噌をいれといておく。
- 2
テフロン加工のフライパンで、卵をいり卵にする。
- 3
鍋にごま油を入れて
れんこんをいためる。そこへ☆の調味料で味付けする。 - 4
2の卵と小ねぎを入れてさっと混ぜたらできあがり。好みで
一味唐辛子をふる。
コツ・ポイント
卵は火を通しすぎず、やわらかく仕上げると美味しくなります。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19491453
