サンマの生姜煮

めおママ
めおママ @cook_40140142

圧力鍋に第二弾!サンマと調味料を入れて、あとは圧力鍋におまかせです。
このレシピの生い立ち
青魚苦手な子ども達が缶詰のサンマの生姜煮を食べていたので、味を再現して作ってみました。

サンマの生姜煮

圧力鍋に第二弾!サンマと調味料を入れて、あとは圧力鍋におまかせです。
このレシピの生い立ち
青魚苦手な子ども達が缶詰のサンマの生姜煮を食べていたので、味を再現して作ってみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

二人分
  1. さんま 3尾
  2. 醤油 100ml
  3. 砂糖 大さじ5杯
  4. 100ml
  5. しょうが(チューブでも可) 1片(10㎝位)

作り方

  1. 1

    サンマを3等分に切る。

  2. 2

    サンマと調味料すべて圧力鍋に入れ、蓋をして重りがゆれたら、弱火で10分。圧が下がったら出来上がり。

コツ・ポイント

今回はサンマで作りましたが、イワシでも美味しく出来ました。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
めおママ
めおママ @cook_40140142
に公開
男の子三人のあと待望の女の子を育てるママです。長男と長女が16歳も離れているので、食事の献立を考えるのは大変ですが、今までノートに書き留めておいた物を画像に…と思っています。
もっと読む

似たレシピ