包まないワンタンスープ

おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad

あらま!飲み干してしまします。

このレシピの生い立ち
麺を入れると巻かないワンタンメン。高カロリー禁止の方は、蓮華で濾しながら食べてください野菜いっぱいです。

包まないワンタンスープ

あらま!飲み干してしまします。

このレシピの生い立ち
麺を入れると巻かないワンタンメン。高カロリー禁止の方は、蓮華で濾しながら食べてください野菜いっぱいです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. ワンタンの皮 1/3~1/2パック
  2. 豚ひき肉 100g
  3. キャベツ 50g
  4. ニラ 30g
  5. 生姜(すりおろし) 小さじ1
  6. にんにく(すりおろし) 小さじ1
  7. スープの材料
  8. 白湯 40g
  9. 400㏄
  10. 醤油 大さじ1
  11. ラード 大さじ1
  12. トッピング
  13. 胡椒 お好み
  14. 紅しょうが お好み
  15. マー油 お好み

作り方

  1. 1

    これを使いました。
    スープの材料は合わせて加温しておく。

  2. 2

    ニラとキャベツは、みじん切りにしておく。

  3. 3

    ミンチを炒める。そぼろ状にすると食べにくいので写真程度に炒める。(煮込むので半生で十分です。)

  4. 4

    スープとニラ、キャベツ、(写真左上の白い)ラードを入れる。

  5. 5

    ワンタンの皮を3等分にする。

  6. 6

    スープに1枚1枚剥ぎながら入れていく。

  7. 7

    器に入れて出来上がり。

  8. 8

    トッピングでマー油レシピID:19052069
    を入れました。お好みで茹でたもやし、高菜、胡椒もOK

コツ・ポイント

ワンタンの皮は。1枚1枚入れましょう。面倒で全部入れるとだんごになります。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
に公開
食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6500軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
もっと読む

似たレシピ