簡単☆すっぱい唐揚げネギソース

あにゃも1013
あにゃも1013 @cook_40238943

すっぱいネギソースがとっても美味しいです♬我が家では主人も子供たちもじぃばぁも大好きな定番料理!冷めても美味しいです♬
このレシピの生い立ち
おばぁちゃんから教えてもらいました♬

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材料

2人分
  1. 鳥モモ肉 300g
  2. ☆下味
  3. ☆醤油 大さじ1
  4. ☆酒 大さじ1
  5. ☆しょうがチューブ 3cm
  6. ネギソース
  7. A.ネギ 2分の1本
  8. A.しょうがチューブ 2cm
  9. A.輪切り唐辛子 お好みで
  10. A.酢 70cc
  11. A.だし汁 50cc
  12. A.醤油 大さじ1
  13. A.砂糖 大さじ1
  14. A.塩 小さじ2分の1

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切り、下味を付けて、1時間冷蔵庫で寝かせる。

  2. 2

    タレを作ります♬
    Aの調味料を小鍋に入れて一煮立ちさせて火を止めます。

  3. 3

    1で寝かした鶏肉に片栗粉を付けて180度の油で揚げます♬

  4. 4

    揚がったら油をきって、熱いうちにお皿に盛り付けて2のすっぱいネギソースをかけてできあがり♬

コツ・ポイント

ネギソースは熱々の唐揚げにかけてね♬

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

あにゃも1013
あにゃも1013 @cook_40238943
に公開
子供たち、主人、じぃばぁ、7人分のごはんを作る三児のママです(´-`)
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