じゃがいもは皮を洗い、4つ位に切ってお皿に乗せ、レンジで4、5分ほど加熱し、柔らかくする。

玉ねぎは薄切りにして、塩少々で揉み、しばらく置いておく。余分な水分が抜けます。

キムチを5ミリ〜1センチ位に刻む。白菜の大きささがメーカーで違うので、大体で大丈夫。

1のじゃがいもが柔らかくなったら、火傷に気をつけて皮を剥き、ボウルに入れてフォークで潰す。潰し方はお好みで。

4に水分をしっかり絞った2の玉ねぎ、ツナ缶、キムチを加えて混ぜる。

ボウルが熱くないのを確認して、マヨネーズで味を整えて完成☆熱ければ少し冷ましてマヨネーズを入れて下さい。