あっさり☆鶏挽肉とキャベツの塩炒め
hirochao @cook_40180884
甘くて美味しいキャベツをたっぷり使って♪
このレシピの生い立ち
キャベツをたっぷり、少ない材料でもガッツリあっさり食べたくて♪
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツの芯の部分はそぎ切りに、葉の部分は一口大にちぎる。
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- 2
温めたフライパンにごま油を入れ、とりひき肉を炒める。少し形ある方が食べ応えがあります。
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- 3
とりひき肉の色が変わってきたら、キャベツの芯を入れ、ここで☆の調味料を入れる。
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- 4
キャベツの葉の部分を入れ、味を見ながら塩を加える。
少し薄いかな？くらいで水溶き片栗粉を入れ、ひと煮立ちさせる。
コツ・ポイント
特にありませんが、葉の部分は炒めすぎない方が食べ応えがありますよ♪お好みで一味をかけても(^O^)
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