みょうが香る＊ミニトマトの味噌汁＊
☆micoco☆ @cook_40130130
話題入り感謝一杯です♬*ﾟ
みょうが香る爽やかなミニ
トマトの味噌汁です☆
夏は冷やしても美味しい♡
このレシピの生い立ち
汗をたくさんかいた暑い夏の日
に身体が欲しがる味噌汁です♪
冷蔵庫で冷やしても美味しい♡
『美容』と『健康』に良いので
ぜひ、お試しください(^_-)☆
2018.6.27トップ画像と工程を
少し変更しました☆
みょうが香る＊ミニトマトの味噌汁＊
話題入り感謝一杯です♬*ﾟ
みょうが香る爽やかなミニ
トマトの味噌汁です☆
夏は冷やしても美味しい♡
このレシピの生い立ち
汗をたくさんかいた暑い夏の日
に身体が欲しがる味噌汁です♪
冷蔵庫で冷やしても美味しい♡
『美容』と『健康』に良いので
ぜひ、お試しください(^_-)☆
2018.6.27トップ画像と工程を
少し変更しました☆
作り方
- 1
ミニトマトは洗ってヘタを取る。
- 2
みょうがは薄く輪切りにする。
- 3
鍋にだし汁を火にかけて沸騰したらトマトを加える。
-
- 4
沸騰直前に火を弱めて味噌を溶き入れる。
※今回は赤味噌「大さじ2」加えました☆
-
- 5
サッとひと煮たちしたら火を止める。
※香りが飛んでしまうので味噌を加えてからはグツグツ煮ないで下さいね☆
-
- 6
お椀に注ぎ入れてみょうがをのせて出来あがり。
-
- 7
※今回はｺﾁﾗの味噌を「大さじ2」使用しました☆
-
コツ・ポイント
味噌の種類で塩分量が違うの
で濃いようでしたら味噌の量
を減らして下さいね☆
生で食べれるトマトなのでグ
ツグツ煮なくてもOKです☆
みょうがはお好みの切り方で
OK。切ってから1分ほど水に
さらしてザルにあげて水気を
切って使うと◎
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