BBQに☆アボカドとトマトのアヒージョ
馬鹿三昧 @cook_40151817
どんな具材もアヒージョ方程式でいけます！
ミニトマトは熱いのご注意を！！
このレシピの生い立ち
アヒージョ方程式（オリーブオイル×にんにく×鷹の爪×塩）をもとに具材を変えてみました。
〈具材を変えたアヒージョ〉
エビとブロッコリー ID:19500769
マッシュルーム ID:19492954
BBQに☆アボカドとトマトのアヒージョ
どんな具材もアヒージョ方程式でいけます！
ミニトマトは熱いのご注意を！！
このレシピの生い立ち
アヒージョ方程式（オリーブオイル×にんにく×鷹の爪×塩）をもとに具材を変えてみました。
〈具材を変えたアヒージョ〉
エビとブロッコリー ID:19500769
マッシュルーム ID:19492954
作り方
- 1
アボカドを一口大に切る
- 2
にんにくを包丁でつぶして、鷹の爪、むきエビ、ミニトマト、アボカドと一緒にアルミカップに入れる
- 3
塩を振り、入れた具材が半分以上浸かるようにオリーブオイルをかけて回してから、火にかける
- 4
具材に火が通ったら完成です！
※残ったオイルはパンにつけて食べると美味です！
コツ・ポイント
アボカドは熟していないものを選ぶことをオススメします☆
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