簡単パリパリ★パッポンカリー焼きそば

140㎝わんたるママ @wanntalu
手軽にタイ料理が味わえる「パッポンカリーソース」を使った、あんかけ焼きそばです。パリパリ焼きそばはランチにぴったり♪
このレシピの生い立ち
パッポンカリーソースで簡単に作れる、あんかけ焼きそばを作りました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12280603062.html
簡単パリパリ★パッポンカリー焼きそば
手軽にタイ料理が味わえる「パッポンカリーソース」を使った、あんかけ焼きそばです。パリパリ焼きそばはランチにぴったり♪
このレシピの生い立ち
パッポンカリーソースで簡単に作れる、あんかけ焼きそばを作りました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12280603062.html
作り方
- 1
今回は「パッポンカリーソース」を使いました。添付のカリーパウダーとソース、水50ccを混ぜ合わせておきます。
- 2
ロールイカを解凍し、水洗いします。斜めに包丁で切り込みをいれ、1.5㎝幅に切ります。キャベツは一口大に切ります。
- 3
焼きそばは袋に穴を開けて、電子レンジ600wで1分温めます。フライパンに油をひき、焼きそばを入れます。
- 4
少し押し付けるようにしながら焼きます。焼き固まったらひっくり返し、裏面も焼き色が付いたらお皿にとりだします。
- 5
キャベツを炒めてしんなりしてきたらロールイカを入れます。
- 6
1を入れてさっと炒め合わせ、焼きそばにかけたら完成♪
コツ・ポイント
電子レンジで焼きそばを温めると、ほぐれやすくていいです。麺をフライパンに入れたら、あまりほぐさずに押しつけるように焼くとパリパリに焼けます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19492913