きゅうりと長芋のヘルシーゆず胡椒浅漬け

からあげビール
からあげビール @kara_bee_000

ゆず胡椒でピリッ!ビールが進むオトナの浅漬けです♡美味しさにお箸が止まらないヘルシーおつまみ。是非是非お試しを♡
このレシピの生い立ち
大好きな長いもときゅうりを使って
簡単おつまみ浅漬けを作りました♡
家族も大好きな1品です。

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材料

3人分
  1. 長いも 20cm
  2. きゅうり 1本
  3. ☆だし醤油(だしつゆ)濃縮5倍 大さじ1
  4. ☆白だし 大さじ1
  5. ゆず胡椒 小さじ1
  6. ☆塩 少々
  7. 白ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    皮を剥いた長いもときゅうりを輪切りにして☆と共にポリ袋に入れてモミモミ。冷蔵庫で放置。

    ※コツ参照

コツ・ポイント

漬かり具合はお好みで♡
☆の量と配合も好みで調節してね♡

だし醤油はめんつゆで代用可能です。
濃縮が違うものを使う場合は使用量を
調節してね。

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レシピ作者

からあげビール
からあげビール @kara_bee_000
に公開
フルタイムで働くビール大好きママの早い!安い!旨い!おうち居酒屋メニュー♪晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。ツイッターhttps://twitter.com/@kara_bee_000
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