栗きんとんで栗タルト!

☆茶々cafe☆
☆茶々cafe☆ @cook_40063415

お正月に残った栗きんとん。味に飽きて来たら、お菓子にしちゃいましょう~(^^♪
このレシピの生い立ち
栗きんとんが中途半端に残ったので、生クリームと混ぜてクリームを作り、簡単に、タルトカップに入れました。作るのに、10分かかりません♪

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材料

6個分
  1. 栗きんとん 120g~150g
  2. 生クリーム 1/2カップ
  3. 市販のタルトカップ 6個

作り方

  1. 1

    【下準備】
    ・栗きんとんを栗ときんとんに分ける。
    ・生クリームは8分立てに。

  2. 2

    ①ボウルにきんとんと生クリームの2/3の量を入れて混ぜる。

  3. 3

    こんな感じ♪

  4. 4

    ②残りの生クリームに①のクリームを乗せて、取っておいた栗を乗せて完成!

コツ・ポイント

きんとんが甘いので、お砂糖は一切使いません。
生クリームも、そのままです。
甘すぎないタルトになります。

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レシピ作者

☆茶々cafe☆
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に公開
小学生の時からキッチンにこもり、泡だて器片手にお菓子を作っていました。無添加にこだわったレシピはどれも自己流です♪基本的に甘さ控えめ。以前は、とあるcafeオーナーさんにお菓子を気にいっていただき、1日cafeをやったり楽しませてもらっておりました。現在は3児&2ワンの母。お菓子だけじゃなく、料理も試行錯誤しつつ奮闘しております♪手抜きじゃないけど極力手間をかけないレシピを目指します。
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