作り方
- 1
ごぼうとコンニャクを食べやすい大きさに切る
- 2
コンニャクを空炒りしたら、ごぼうも入れて軽めに炒める
- 3
だし、砂糖を入れ、5分ほど
- 4
醤油、みりんを入れたら、アルミで落し蓋をし、弱火でコトコト
- 5
煮詰まったら出来上がり。
お好みでごまも。
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